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전자레인지 용기 사용법, 플라스틱 표시·뚜껑·가열 기준

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  전자레인지로 남은 음식이나 간편식을 데울 때 가장 쉽게 지나치는 것이 있습니다. 바로 어떤 용기에 담아 데우느냐 입니다. 유리그릇은 괜찮을 것 같고, 플라스틱 통도 평소 음식을 보관했으니 그대로 넣어도 될 것처럼 느껴집니다. 하지만 식품용기라고 해서 모두 전자레인지에 사용할 수 있는 것은 아닙니다. 식품의약품안전처는 플라스틱 기구·용기를 사용할 때 재질별 사용 가능 내열온도를 확인하고, 전자레인지에 사용할 수 있는 제품에는 ‘전자레인지용’ 표시 가 있는지 확인하도록 안내합니다. 이번 글에서는 전자레인지 용기를 고를 때 무엇을 먼저 확인해야 하는지, 뚜껑은 어떻게 해야 하는지, 일회용 용기는 왜 주의해야 하는지를 실제 사용 순서에 맞춰 정리하겠습니다. 전자레인지 용기는 표시부터 확인해야 합니다 전자레인지에 넣기 전 가장 먼저 확인할 것은 용기의 모양이나 재질명이 아니라 사용 용도 표시 입니다. 식약처는 플라스틱 제품의 제조방법과 재질 등에 따라 사용할 수 있는 내열온도가 달라질 수 있으며, 내열온도가 낮은 플라스틱을 높은 온도에서 사용하면 변형이 발생할 수 있다고 안내합니다. 또한 전자레인지 사용이 가능한 플라스틱 용기에는 ‘전자레인지용’ 표시가 되어 있다고 설명합니다. 용기에서 확인할 표시 전자레인지용 표시가 있는지 식품용 기구 표시가 있는지 사용 가능한 내열온도가 표시되어 있는지 제품의 사용상 주의사항이 있는지 따라서 플라스틱 바닥에 재질명만 적혀 있다고 해서 전자레인지 사용이 가능하다고 판단해서는 안 됩니다. 재질 확인 → 전자레인지용 표시 확인 → 내열조건 확인 의 순서로 보는 것이 좋습니다. 플라스틱 용기는 재질보다 사용 조건이 중요합니다 전자레인지용 용기를 찾다 보면 PP 같은 플라스틱 재질 표시를 보게 됩니다. 그러나 특정 재질이라는 이유만으로 모든 제품을 같은 방식으로 사용하는 것은 적절하지 않습니다. 같은 종류의 플라스틱이라도 제품의 제조 방식이나 구조, 사용 용도에 따라 전자...