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오메가3 많은 음식, EPA·DHA 식품과 보충제 선택 기준

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  오메가3를 챙겨 먹으려고 하면 연어나 고등어 같은 생선부터 떠올리거나 바로 오메가3 영양제를 찾는 경우가 많습니다. 그런데 오메가3는 하나의 성분만을 뜻하지 않습니다. 식품을 비교할 때는 EPA·DHA인지, ALA인지 를 구분하는 것이 먼저입니다. 특히 보충제를 고를 때는 제품 앞면에 적힌 ‘어유 1000mg’ 같은 숫자만 보는 것보다 실제 EPA와 DHA가 각각 얼마나 들어 있는지를 확인해야 합니다. 이번 글에서는 오메가3의 종류부터 식품 선택, 보충제 라벨을 확인하는 방법까지 실제 식생활에서 활용할 수 있는 기준으로 정리해 보겠습니다. 오메가3는 EPA·DHA와 ALA를 구분해서 봐야 합니다 오메가3 지방산에는 여러 종류가 있지만 식품 선택에서 특히 많이 확인하는 것은 ALA, EPA, DHA입니다. EPA와 DHA는 주로 생선과 해산물에서 얻습니다 EPA와 DHA는 지방이 많은 생선과 일부 해산물에 풍부하게 들어 있습니다. 연어, 고등어, 정어리, 청어, 송어 등이 대표적인 식품입니다. 미국심장협회는 심혈관 건강을 고려한 식사 패턴에서 생선, 특히 지방이 많은 생선을 주 2회 섭취하는 것을 권장하고 있습니다. 따라서 ‘오메가3가 많은 음식’을 찾는다면 우선 생선 종류와 섭취 빈도를 함께 보는 것이 실용적입니다. 특정 생선 하나의 함량만 외우기보다 평소 식단에서 생선을 얼마나 자주 먹을 수 있는지를 먼저 판단하는 편이 좋습니다. ALA는 식물성 식품에서 얻을 수 있습니다 ALA는 호두와 아마씨, 일부 식물성 기름 등에 들어 있는 오메가3 지방산입니다. 우리 몸에서 ALA가 EPA와 DHA로 일부 전환될 수 있지만 전환량은 제한적입니다. 따라서 식품을 비교할 때 ‘오메가3가 들어 있다’는 표현만 보고 EPA와 DHA가 많은 식품과 같은 의미로 생각하면 안 됩니다. 구분 대표적인 식품 식품 선택 시 확인할 점 EPA·DHA 연어, 고등어, 정어리, 청어, 송어 등 생선 종류와 섭취 빈도 ALA 호두, 아...